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舌尖上的安全无小事 2014年沪上食安事件七重门

2019-03-22 14:24:03

回顾2014年,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,这一扇扇“门”的开启,让消费者不禁发出这样的疑问,今后还有多少“门”要打开?跟随小编一起来回头看一看今年上海被曝光的食品安全事件,这些事件又引起了哪些蝴蝶效应与反思。

上海福喜“臭肉门”事件洋快餐遭遇信任危机

7月,据上海媒体披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。上海食药监部门已经要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

上海食药监局公布,查实上海福喜涉嫌存在利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等违法行为。福喜集团宣布收回上海福喜所有产品。

“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”涉案公司高管胡骏等6人,因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被上海市人民检察院第二分院依法批准逮捕。

小编评:

网民最初的“惊愕”源自于福喜一名班长“过期又吃不死人”的言论,网络舆论直言,难道消费者果真就是百毒不侵、浑身是铁,以至于食品企业要用“吃不死人”作为安全标准?

上海福喜“臭肉门”事件令全球食品供应链的监管难题再次凸显出来。作为洋品牌餐饮的中的重要一环,有着百年历史的跨国企业福喜,面对巨额利益的诱惑,放松了企业道德自律,自毁招牌、自断财路。殊不知一损俱损,到头来不仅自己会拔起石头砸了自己的脚,最终会把整个洋快餐行业拖下马。