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遵纪守法,发挥行业自律,提高乡厨素质;
规范农村宴席管理体系,搭建平台,繁荣成都乡村群宴市场。
提供服务、反映诉求、规范行为;
制定乡厨行业标准规范,提高乡厨从业素质;
提供乡厨技术咨询服务,建立农村宴席管理体系;
发挥中央厨房配送优势,提高乡厨群宴食材配送效率;
传承民俗文化,构筑人才交流平台。
业务主管部门:成都市食品药品监督管理局
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