遵纪守法，发挥行业自律，提高乡厨素质；

规范农村宴席管理体系，搭建平台，繁荣成都乡村群宴市场。

提供服务、反映诉求、规范行为；

制定乡厨行业标准规范，提高乡厨从业素质；

提供乡厨技术咨询服务，建立农村宴席管理体系；

发挥中央厨房配送优势，提高乡厨群宴食材配送效率；　

传承民俗文化，构筑人才交流平台。